Отличие мяты от мелиссы

Отличие мяты от мелиссы

Среди пряных трав, которые можно вырастить на собственном огороде, есть старые знакомые. Они неприхотливы, ароматны и дружелюбны. Разберёмся, чем отличается мята от мелиссы, поговорим об их свойствах и пользе, узнаем всё о способах выращивания.

Мелисса лимонная
Мелисса вместо лимона
Чтобы насладиться лимонным ароматом, попивая с друзьями и близкими чай за круглым столом на террасе дачного домика, нет необходимости ехать в экзотические страны за плодами. Достаточно отвести небольшой уголок в саду под посадку растения с нежным названием «Мелисса лимонная».

Молодые побеги травянистого многолетнего растения Мелисса в свежем или сухом виде с успехом заменят желтобокие лимоны. Их используют как пряную добавку в салаты и горячие блюда.

Делая заготовки из томатов и огурцов на зиму, не забудьте добавить в маринад мелиссу, которая придаст овощам особую пикантность.

Целительные свойства
Мелисса лимонная активно используется народной медициной. С её помощью утихомиривают головную боль, налаживают работу органов пищеварения, стимулируют бодрость сердечной деятельности.

Борьба с вредителями
Разложив сухие веточки мелиссы в платяном шкафу, вы убережёте вещи из натуральных тканей от пушистой моли. Не любят запаха мелиссы мыши, оборудуя свои норки подальше от этого растения.

Чтобы подольше сохранить богатый урожай томатов, пересыпьте помидоры сухими листьями мелиссы. Её способность угнетать развитие микроскопических грибков, вызывающих плесень на плодах, продлит срок хранения.
А вот для пчёл мелисса служит отличным источником для сбора цветочной пыльцы и нектара.

Размножение и уход за растением
Для размножения мелиссы хороши все способы. Посев семян проводят в первые весенние месяцы, высаживая рассаду в открытый грунт с наступлением тепла. Мелисса любит свободу, а потому каждому кусту нужна площадь до 1500 квадратных сантиметров.

Можно размножать мелиссу черенками, отводками, либо весенне-осенним делением кустов, достигших трёх-четырёхлетнего возраста..

Уход за мелиссой стандартный: прополка сорняков, полив и рыхление почвы, минеральные и органические подкормки.
Для сушки зелени её собирают перед цветением.

Мята перечная
Мята – родственница Мелиссы
Многолетнее растение «Мята перечная» является ближайшей родственницей Мелиссы. Оба растения относятся к семейству Яснотковые (более раннее название семейства, которое можно встретить в старой литературе, Губоцветные), но к разным родам. То есть, имея ряд похожих свойств, они, всё же, отличаются друг от друга.

Достоинства Мяты
С мяты пчёлы собирают особенно целительный мёд, отличающийся от других видов мёда вкусом, цветом и мятным ароматом.
Мятой ароматизируют прохладительные напитки, например, домашний квас. Она является оригинальной пряной приправой к салатам, овощным и мясным горячим блюдам, мяту добавляют в супы. Для любителей кондитерских ароматных изделий мята – отличная добавка в пряники, печенье, булочки и так далее.

Чтобы молоко дольше сохраняло свою свежесть, а не превращалось в простоквашу, можно добавить в посудину с молоком немного мяты.

Целительные свойства
Вкус мяты ощущал каждый, кто хоть раз в жизни клал под язык таблетку валидола, чтобы успокоить разволновавшееся сердце. Мята входит в состав многих лекарств, помогающих работе человеческого «мотора».

Если вырастить мяту в собственном саду, не придётся бегать в аптеку за успокоительными средствами. Вечерний чай с мятой в семейном кругу успокоит тревоги и волнения дня, подарит приятный вечер общения с близкими, гарантирует спокойный и крепкий сон.

Выращивание и уход
Проще всего развести мяту в своём саду, воспользовавшись черенками (летом) или частью корневища (весной или осенью). Можно и семенами, но они очень мелкие, что затрудняет их посев.

Уход стандартный, как и за мелиссой.
Собирают траву мяты в начале цветения.

(Visited 144 times, 1 visits today)
Loading spinner
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: