Зеленый горошек консервированный:

Зеленый горошек консервированный:

При консервации горошка этим способом количество маринада рассчитывается на 5 пол-литровых банок.
Ингредиенты
3 литра зеленого горошка
1 литр воды

1 столовая ложка соли–
1 десертная ложка с горкой сахара
для закатки 9% уксус столовый
Горошек почистить и помыть. В кастрюлю налить воду и засыпать в ее горошек. Если горошек молодой варить 20 минут если достаточно зрелый то 25 минут.
Маринад:
Нагреть 1 литр воды добавить в нее 1 столовую ложку соли и 1 десертную сахара.
В это время приготовить маринад подогреть 1 литр воды и в ней растворить 1 столовую ложку соли и 1 десертную ложку с горкой сахара и вскипятить.
Слить воду с горошка и разложить в стерилизованные банки, залить только что закипевшим маринадом. Перед закатыванием в каждую банку заливать одну десертную ложку уксуса.
Закатанные банки переверну, хорошо укрыть и до полного охлаждения не открывает.
Выходит очень вкусный и хранится долго. Приятного аппетита и консервирования!

(Visited 17 times, 1 visits today)
Loading spinner
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: