Тушенка из свинины, готовим дома.

Ингредиенты: -1 кг мяса -0,5 кг сала -лавровый лист -душистый перец (горошком) -черный молотый перец -соль Приготовление: Я обычно тушенку готовлю в стеклянных пол-литровых банках. Мясо промываем, режем…

Век живи, век учись. Хитрости для теста!

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее…

ЗАЧЕМ НАДО ПОДЖИГАТЬ ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ В ДОМЕ?

Каждый дом обладает своим ароматом. У кого-то он пахнет духами или кофе, у других же домашней едой или теплым молоком. Но бывают жилища, в которых присутствует запах невероятной…

Вяленные помидоры "ВКУСНЯШКА"

Помидоры – 5 кг Травы сухие – по вкусу (я беру сбор трав, уже готовый – “Прованские или Итальянские травы”) Черный перец – по вкусу. Чеснок – 8-10…

С КАЛИНОЙ ДРУЖЕН – ВРАЧ НЕ НУЖЕН

ЦЕЛЕБНЫЕ cвoйcтвa КАЛИНЫ: пpocтыe peцeпты. Кaлинa – oднa из caмыx ПОЛЕЗНЫХ ягoд в пpиpoдe. В кaлинe вcё ЦЕЛЕБНО: кopa, вeтoчки, цвeты, ягoды и cyшёныe кocтoчки. Нaши пpeдки o…

Oбеpнутый в ткани имбирь выводит слизь из легких за 1 ночь!

Обернутый в ткани имбирь выводит слизь из легких за 1 ночь! Bот что надо делать.Попробуйте такой простой метод.Обернутый в ткань имбирь буквально спасет вас от кашля и мокроты!…

Снег в теплицу? Зачем?

В солнечный январский денек нас ждет одна приятная и очень важная работа в саду – заполнение неотапливаемых теплиц снегом. Это может вызвать удивление не только у новичков, но…

Рецепт для снижения высокого давления

Есть один очень простой и невероятно эффективный рецепт народной медицины, который поможет привести артериальное давление в норму, ну как минимум на пару лет. И к тому же он…

СЕКРЕТЫ ЯИЧНОЙ СКОРЛУПЫ

Многие собирают ее зимой, а потом ограничиваются тем, что высыплют в какую-нибудь грядку, да и забудут об этом. Только, оказывается, она полезна не всем растениям. ⠀ 1) Замечено,…

Тыквенное варенье

Не за горами зима, а это значит, что настанет пора греться за чашечкой чая вприкуску с ароматной выпечкой, или вареньем. Стандартным клубничным, абрикосовым и малиновым вареньем уже никого…

Бочковые хрустящие огурчики

Ингредиенты: ● на 2 кг свежих огурцов ● 1 головка чеснока ● 1/2 листа малины ● 1/2 листа смородины ● 10 горошин черного перца ● 4-6 листьев вишни…

Варенье из апельсиновых корочек

Приближается Новый год – апельсиново-мандариновая пора. Предлагаю кожуру от апельсинов не выбрасывать, а приготовить из нее ароматное, красивое и очень вкусное варенье. Рулетики из апельсиновых корочек будут замечательно…

Салат "Бабушкин"

Ингредиенты: ● 1 кг огурцов ● 500 г помидоров ● 3 красных болгарских переца ● 1 луковица ● 5 зубчиков чеснока ● 100 г укропа ● 1/2 ст….

Острая солёная капуста «по-армянски»

Ингредиенты: Капуста – 5кг Свекла – 0,5кг Перец острый – 1шт Корень хрена – 1 Для рассола на 1,2 л. Соль – 1ст.л. Лаврушка – 1шт Черный перец…

Фаршированные баклажаны. Надёжный рецепт!

Баклажаны – 10 шт. Перец – 3 шт. Морковь – 2 шт. Чеснок – 3 головки Петрушка – 1 пучок Для маринада: Соль– 2,5 ст.л. Сахар – 2,5…

Помидоры с огурцами на зиму - вкусное овощное ассорти

Для тех, кому не очень нравится долго стоять у плиты и заготавливать море еды. Здесь в одной банке и помидоры и огурцы. И, поверьте, один другому не мешает….

Консервируем огурчики! "ВСЕ ПО ПЯТЬ"

получаются очень вкусненькие и хрустящие! Преимущество этого рецепта – его ОЧЕНЬ легко запомнить и не надо заглядывать в кулинарную книжку. Итак, на 3-литровую банку надо: * огурцы (сколько…

33 cекрета заготовки "золотой ягоды" - облепихи на зиму

Правду говорят: кто не верит, что золото растёт на деревьях, тот просто не видел облепиху осенью. Лучезарная солнечная ягода, усыпавшая длинные ветки хрупких на вид деревьев и кустарничков,…

ЛЕЧО ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР

3 кг. зеленых помидоров 1 кг. репчатого лука 1,5 кг. моркови 1 кг. перца болгарского 1 литр острого томатного соуса 0,5 литра подсолнечного нерафинированного масла Соль по вкусу…

Вкуснейший Соус из огурцов!

Готовлю этот соус на Все ТОРЖЕСТВА, так как не все гости кушают майонез. Когда я в первый раз приготовила, даже и не думала, что он вызовет такой восторг…