Ингpeдиeнты (из pacчeтa нa 3 литpoвыx бaнки): Coль — 2 cт. лoжки Caxap — 5 cт. лoжeк Лимoннaя киcлoтa — 1,5 ч. лoжeк Пpигoтoвлeниe: 1. Днo кaждoй бaнки…
Рецепты
Из oднoй пopции пoлyчaeтcя 3 л кeтчyпa. 4 кг пoмидopoв (лyчшe cливки) 6 кpyпныx лyкoвицы 0,5 кг яблoк (лyчшe киcлыx) 3 кpacныx cлaдкиx пepцa 2 штyки cтpyчкoвoгo гopькoгo…
Пoмидopы пoлyчaютcя oчeнь вкycными и xopoшo дepжaт cвoю фopмy! Maлинoвыe лиcтья пpидaют ocoбeнный вкyc и, кpoмe тoгo, coдepжaщaяcя в ниx aцeтилcaлицилoвaя киcлoтa нe дoпycкaeт бpoжeния. ИHГРEДИEHTЫ: Ha oднy…
Продукты: • Груши (не перезревшие) – 1 кг.; • Сахар – 1 кг.; • Лимон – 1 шт.; • Вода – 200 мл. Приготовление: 1. Груши необходимо очистить…
В разгар заготовительного сезона мы спешим к вам с новым рецептом отличной закатки. Овощная закуска, где соленый, сладкий, острый и кислый вкус, без преувеличения, в идеальном соотношении! В…
Я в прошлом году закрывала 3 баночки на пробу – это ООООЧЕНЬ вкусно В этом году раза в 4 больше закрою Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в…
Сколько рецептов помидор у вас в записной книжке? И наверное там собраны самые лучшие рецепты, самые вкусные, рецепты без особых заморочек. Вы молодцы! Помидоры по-царски У хорошей хозяйки…
Когда-то болгарские селекционеры вывели особый сорт перца: крупный и сладкий, который сразу пришёлся всем по вкусу, и стал именоваться болгарским в честь своих создателей. Сезон этого вида перца…
На трёх литровую банку: Капуста- 1 небольшой кочан Морковь – 1шт. Чеснок -3 зубчика Лук репчатый 1-2 шт. Перец болг. красный Зелень- по вкусу. Для рассола: Вода- 1,5…
Этот соус навсегда заменил мне вредный магазинный кетчуп! Готовлю его уже третий год и сколько бы не делала всегда оказывается мало. Вот рецепт: берём 2 кг подготовленных помидоров(…
Ингредиенты: кабачки – 3 кг( прокрутить на мясорубке с крупной решёткой), перец болгарский – 5 шт( прокрутить на мясорубке), томатная паста – 700 г, масло растительное – 1…
Что нам понадобится: 1 кг винограда 400 г сахара ½ лимона Как готовить джем из винограда: Максимально отделите виноград от кистей и положите в посудину для варки. Добавьте…
Ингредиенты: Кабачки – 3 кг Морковь – 500 гр Перец сладкий – 500 гр Чеснок – 5 головок Помидоры – 1,5 кг Красный перец молотый – 2,5 ст.л…
Варенье из калины Вам понадобятся: 1 кг ягод калины, 1 кг сахарного песка, 200 мл воды, ванильный сахар или ванилин – по вкусу. Приготовление. Ягоды калины тщательно промойте…
Вот это закуска! Густая часть закуски идеально гарнирует шашлык, а маринадом поливается мясо при жарке. Подойдет для мясных блюд и просто как отдельное блюдо. Ингредиенты: – 15 крупных…
Огурцы свежие (сколько войдёт в банку) ; Зонтики укропа — 2-3 шт; Лист хрена — 1-2 шт; Лавровый лист — 3 шт; Перец чёрный горошек — 4 шт;…
Хочу предложить рецепт очень вкусного и яркого на вид салата под названием «Генеральский». Я не знаю, почему его так назвали, возможно, какому-то генералу он очень понравился, но вкус…
Хочу предложить вам рецепт лечо без добавления уксуса и масла. Его готовит моя мама много лет. Все кто его пробовал – не остались равнодушными и уже много лет…
Приготовьте. это Очень ВКУСНО. Ингредиенты: – кочан белой капусты, – свекла, – чеснок, – стручок горького перца, – чёрный горошком перец, – соль, – крутой кипяток Приготовление: 1….
Для засолки помидоров нам потребуются: крепенькие небольшие помидоры (сколько поместится в 3-х литровую банку), 2 красных сладких перца, 2 стручка горького перца (можно 1), 2 головки чеснока, по…